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もり鍼灸治療院ブログ

千葉県市川市、JR本八幡駅南口から徒歩5分の所にある治療院です。時々健康や医学的な話、大体は院長の趣味・興味の話をお届けしています。

【かんたん更新】台湾フェスティバル2018
皆さまこんにちは、梅雨らしいやららしくないやらですがいかがお過ごしでしょう?
今日は上野恩賜公園で大体今頃の時期開催されている『台湾フェスティバル』へ行ってきました。

今年はあまり時間がなかったので取り急ぎ屋台料理をいただきました。
魯肉飯(ルーローファン)は日本では豚そぼろ丼と紹介されることもある料理。
豚肉を甘辛く煮てご飯の上にのせていただきます。
会場では何種類かバリエーションがあって、こちらは高菜が乗っていました。
大鶏排(ダージーパイ)。つまり大きなフライドチキンです。
以前台湾で食べたものはかなり大きくて出来立てのアツアツでした。
今回は作り置きのせいかちょっと冷めてた…でも食べやすくてパリパリしていておいしかったです。
そもそも台湾にはこういうスタイルのまぜそばはなくて名古屋で生み出され広まったものです。最近は台湾でも食べるのでしょうか?ちょっとわからないです。
麺は日本で売ってる生ラーメンみたいな味でした。

日本人に人気の台湾、実は7月と9月にそれぞれ別の団体が台湾関係のイベントを行うようです。
院長も台湾大好きなのでまた行ったらご報告させていただきますね。

台湾フェスタ2018

日本台湾祭り2018(フェイスブックページ)

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